年年端午又今朝，吃无蔗糖粽子，赏描写端午的古诗！
江城子·年年端午又今朝
[宋] 陈著
年年端午又今朝。鬓萧萧。思摇摇。应是南风，湘浦正波涛。千古独醒魂在否，无处问，有谁招。何人帘幕倚兰皋。看飞桡。夺高标。饶把笙歌，供笑醉陶陶。孤坐小窗香一篆，弦绿绮，鼓离骚。
端午时节、麦收时节，家乡的粽子熟了，还是那个糯糯的甜味，伴着麦香、伴着恋家的味道。
端午，中国人又称端阳节、重午节、龙日、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等等，是中国民间传统节日。粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一，是端午节餐桌必不可少的美食，类似于春节的饺子、中秋的月饼、正月十五的汤圆。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名。粽子的形状多，体现了不同地域特色。粽子不仅形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽（海南）、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。南北方通爱的味道就是甜味粽子，甜食给人一种愉悦的感觉，成为大家的首选。
在众多的无糖甜味剂中木糖醇和赤藓糖醇无疑是最佳的选择之一。木糖醇为功能糖的一种，是人体糖类代谢的正常中间体，进人人体内不需要胰岛素的帮助就可以透过细胞膜被吸收利用，有50％～60％的木糖醇氧化生成二氧化碳和水，放出热量，被人利用。有2％～10％从尿和粪便排出，有20％～30％以肝糖元或其他中间产物存在体内，并且不会增加血糖值。赤藓糖醇则是近年来常用的无糖甜味剂，可以宣称0糖0卡0脂，添加到粽子中不影响口感。
无蔗糖粽子的使用方法简单，使用时只需把蔗糖换成木糖醇或赤藓糖醇使用即可。但这种无糖粽子并不是真正的无糖，因糯米中含有大量的淀粉，淀粉消化水可解转化为葡萄糖等消化糖，故怕糖人群也不宜多吃这种功能糖粽子，每次以50克左右为宜。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录；自2008年起，被列为国家法定节假日。2009年9月，联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。
减字木兰花·去年端午
[宋] 向子諲
去年端午。共结彩丝长命缕。今日重阳。同泛黄花九酝觞。经时离缺。不为莱菔髭似雪。一笑逢迎。休觅空青眼自明。
水调歌头 端午
[元] 王旭
漱齿汲寒井，理发趁凉风。先生畏暑晨起，笑语听儿童。说道今年重午，节物随宜稍具，还与去年同。己喜酒尊冽，更觉＊盘丰。愿人生，常醉饱，百年中。独醒竟复何事，憔悴佩兰翁。我有青青好艾，收蓄已经三载，疗病不无功。从此更多采，莫遣药囊空。
小重山 端午
[元] 舒＊
碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女，
庆端阳。细缠五色臂丝长。
空惆怅，谁复吊沅湘。
往事莫论量。千年忠义气，
日星光。离骚读罢总堪伤。
无人解，树转午阴凉。
端午
[唐] 文秀
节分端午自谁言，万古传闻为屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
端午日赐衣
[唐] 杜甫
宫衣亦有名，端午被恩荣。
细葛含风软，香罗叠雪轻。
自天题处湿，当暑著来清。
意内称长短，终身荷圣情。
西江月·窗户风薰端午
[宋] 李处全
窗户风薰端午，楼台月满中秋。阴晴寒暑总无忧。几事不如重九。落帽何羞种种，看山都付悠悠。黄花已作醉乡游。梦觉黄花在手。
南歌子·生世逢端午
[宋] 郭应祥
生世逢端午，齐头五十番。
一番须作一般看。又听竞船箫鼓、沸江干。
不用丝缠臂，休将艾插门。
及时蒲黍漫登盘。只恐岁华催促、鬓毛斑。
学士院端午贴子二十七首 皇太妃阁五首
[宋] 苏辙
晓起钟犹凝，朝回露欲干。
逡巡下清跸，委曲问平安。
压蔗出寒浆，敲冰簇画堂。
人间正礻半暑，天上绝清凉。
九夏清斋奉至尊，消除疠疫去无痕。
太医争献天师艾，瑞雾长萦尧母门。
纨扇新裁冰雪余，清风不隔纻罗疏。
飞升漫写秦公子，荣谢应怜汉婕妤。
渺渺金河入禁垣，渐台雨过碧波翻。
共传太液龙舟稳，不似南方竞渡喧。
端午帖子·太上皇帝阁
[宋] 周必大
剪舌双鸲鹆，朝来学语新。
祝尧千万寿，岁岁乐端辰。